Tornare alla terra per riscoprire la cucina più genuina. Nei nostri weekend in agriturismo si raccoglie, si cucina e si mangia ciò che la natura offre. Pomodori dell’orto, pane fatto in casa, formaggi f

Weekend in Agriturismo: Riscopri la Cucina Genuina tra Orti, Fornelli e Sorrisi

Un viaggio che sa di legna, latte e risate.

Se stai cercando un fine settimana che ti riporti al cuore della cucina italiana autentica , sei nel posto giusto. Il nostro pacchetto “Weekend in Agriturismo” ti porta alla scoperta delle radici della cultura culinaria italiana: dove ogni piatto ha un nome, un racconto e un profumo antico.

Unisce il meglio della vita rurale , della stagionalità e dell’ospitalità italiana, per un viaggio che rigenera corpo, mente e spirito… attraverso le mani sporche di farina e il cuore aperto.

Perché scegliere un weekend in agriturismo

L’agriturismo non è solo un luogo: è uno stile di vita. È il simbolo dell’Italia che resiste al tempo, che conserva sapori antichi e li tramanda con orgoglio. Ecco perché questo tipo di esperienza è perfetta se:

Hai voglia di mangiare cibo vero , fatto in casa
Sei curioso di imparare a riconoscere gli ingredienti freschi
Vuoi vivere un fine settimana slow, sincero e saporito
Ami l’idea di svegliarti tra galline e campi dorati
Desideri ritrovare il legame tra terra e tavola

Unisce il meglio della tradizione contadina , del sapere gastronomico e dello stile italiano di accoglienza , per un fine settimana che ti farà tornare a casa con nuove ricette e un sorriso sulle labbra.

Dove si svolge il weekend?

Offriamo questa esperienza in alcune delle location più suggestive d’Italia, selezionate per la loro autenticità , ospitalità calorosa e ricchezza di prodotti locali .

🍅 Umbria – La verde che sa di casa

Tra colline dolci, oliveti infiniti e borghi medievali, l’Umbria è la regione ideale per chi cerca pace e genuinità.

Luoghi top:

Assisi – Laboratori di pasta e olio d’oliva
Montefalco – Vino e orto biologico
Spoleto – Mercatini contadini e cucina rustica
Norcia – Formaggi, salumi e tartufi neri

🌾 Toscana – Tra vigne, ulivi e forno a legna

La Toscana è la patria dell’agriturismo italiano. Qui ogni cascina è un piccolo paradiso di sapore e tradizione .

Da visitare:

Chianti – Raccolta uva e degustazioni
Val d’Orcia – Menù con prodotti UNESCO
Maremma – Sapori robusti e mare vicino
Crete Senesi – Terra rossa, cibo ricco e vigneti senza fine

🍇 Lazio – Gusto e storia a due passi da Roma

Il Lazio è una regione poco celebrata ma incredibilmente ricca di prodotti naturali , tradizioni contadine e cucina povera ma regale .

Mete imperdibili:

Ciociaria – Pasta fatta in casa e formaggi caprini
Sabina – Olio extravergine e frutta secca
Colli Albani – Prosciutto e pecorino a pochi km dalla Capitale
Tuscia – Borghi, castelli e menù di stagione

🍓 Puglia – Tra ulivi millenari e mare

La Puglia è terra di sole, sale e buon cibo. I suoi agriturismi offrono un mix unico di trattamenti benessere , cucina semplice e ricca , e ospitalità calda .

Proposte speciali:

Martina Franca – Masserie storiche e laboratori di panificazione
Locorotondo – Menù vegetariano e street food di campagna
Alberobello – Esperienze nei trulli con cucina tradizionale
Salento – Olio, pesce e verdure di campo

🥕 Altri luoghi su richiesta:

Emilia-Romagna – Parmigiano Reggiano, balsamico e piadina
Piemonte – Tartufo, Barolo e insalate di erbe spontanee
Campania – Verdure del Vesuvio, mozzarella e limoni
Calabria – ‘Nduja artigianale, fichi secchi e pane locale

Itinerario del weekend: tra orto, cucina e pranzo con vista

Il nostro weekend è studiato per farti vivere la campagna in modo concreto, emozionante e gustoso , con un mix di lavoro, relax e condivisione .

🥦 Raccogli dal campo: il mercato è sotto casa

Partiamo dall’esperienza centrale: svegliarsi presto e andare nell’orto biologico , dove potrai raccogliere tu stesso i prodotti che poi saranno usati per il pranzo o la cena.

Ti insegneremo:

Come riconoscere frutta e verdura matura
Quando cogliere pomodori, zucchine, melanzane
Come pulire e preparare gli ingredienti appena raccolti
Approccio slow al cibo e alla sua origine

🍞 Impara a impastare: il pane che nasce dalle tue mani

Dopo aver raccolto, entra in cucina! Con lo staff dell’agriturismo, imparerai a fare pane, focacce, taralli o pizza usando ingredienti locali e tecniche tradizionali.

Attività previste:

Corso base di panificazione (impasto, lievitazione, cottura)
Laboratorio sulla preparazione di olio e conserve
Degustazione guidata di formaggi freschi e stagionati
Momenti di condivisione intorno al fuoco

🍲 Pranzo o cena gourmet a km zero

I pasti sono il momento clou del fine settimana. Potrai assaggiare:

Piatti preparati con gli ingredienti del giorno
Antipasti con affettati e primi fatti in casa
Secondi di carne o pesce, accompagnati da contorni di stagione
Dolci tipici come crostate, biscotti rustici e torte di frutta

Tutti i menù possono essere personalizzati per intolleranze alimentari , dieta vegana o vegetariana .

🐄 Visita alla fattoria: tocca con mano la vita contadina

In molti agriturismi proponiamo anche un momento dedicato agli animali e alle colture locali:

Tour tra i campi e le serre
Incontri con allevatori di capre, mucche o galline
Lezione su come funzionano i cicli naturali
Laboratorio di trasformazione del latte in formaggio

🍷 Degustazione di vini e prodotti locali

Al termine della giornata, non può mancare la degustazione di vini DOCG , birre artigianali o liquori fatti in casa , abbinati a salumi , formaggi e conserva .

Include:

Abbinamento vino-formaggio
Degustazione di olio extravergine
Lezione di sommelier su richiesta
Serata con prodotti del territorio e musica folk

Il pacchetto “Agriturismo & Tradizione”: cosa include

Il nostro weekend è studiato per garantirti comfort, sicurezza e tanto contatto con la terra e i suoi frutti . Ecco cosa puoi aspettarti:

✅ Escursioni nell’orto biologico con guida esperta

Lezioni su come riconoscere e raccogliere
Utilizzo di attrezzi forniti
Approfondimento sui cicli stagionali
Momenti fotografici tra filari e alberi da frutto

✅ Laboratori di cucina contadina

Corso di panificazione con forno a legna
Lezione di pasta fresca (trofie, orecchiette, tagliatelle)
Laboratorio di conserve e sughi
Possibilità di workshop avanzati (su richiesta)

✅ Sistemazione in agriturismo immerso nella natura

Camere comode e dotate di tutti i comfort
Colazione inclusa con pane fatto in casa, yogurt e marmellate artigianali
Servizio transfer opzionale verso i mercati locali
Giardino esterno, camino acceso e lettini per il relax

✅ Pranzi e cene con menù stagionali

Menù creato ad hoc con prodotti dell’azienda
Opzioni personalizzate per intolleranze alimentari
Cena a tema con degustazione di prodotti locali
Degustazione di olio, vino e birra artigianale

✅ Momenti di relax post-cucina

Accesso incluso a spa o centro benessere (dove disponibile)
Aperitivo con vista sui campi o il bosco
Serate tematiche con musica live e racconti di campagna
Tempo libero per passeggiate, letture o silenzio

Come prepararsi per un weekend in agriturismo

Per vivere al meglio l’esperienza, ecco alcuni consigli pratici:

👕 Abbigliamento consigliato:

Maglietta tecnica traspirante
Pantaloni comodi e scarpe da ginnastica o trekking leggero
Giacca antipioggia leggera
Guanti da lavoro (se hai la tua attrezzatura)
Cappellino e crema solare

🎒 Cosa portare:

Bottiglia d’acqua riutilizzabile (1,5 litri)
Asciugamano leggero (per docce post-lavoro)
Macchina fotografica o smartphone per immortalare i momenti più belli
Agenda per appuntare ricette, nomi e ispirazioni
Qualche snack personale per chi soffre di fame improvvisa

💡 Consigli utili:

Arriva con spirito aperto e voglia di metterti in gioco
Non preoccuparti se non sai cucinare: ci pensiamo noi!
Porta pazienza: i tempi della campagna sono lenti e generosi
Goditi ogni istante: ogni gesto è parte della tradizione

Opinioni dei partecipanti

Ecco alcune recensioni lasciate dai nostri clienti dopo aver provato il pacchetto “Agriturismo & Tradizione”.

“Ho raccolto i pomodori e li ho rivisti a tavola la sera. Un cerchio che non avevo mai chiuso prima.” – Laura R., Torino

“Finalmente un weekend che unisce natura, lavoro e gusto. Ho imparato a fare il pane e mi sono sentita libera!” – Giulia D., Milano

“Mi sono iscritta da sola e ho conosciuto persone fantastiche. Esperienza top!” – Elena M., Roma

Domande frequenti

Quanto dura il pacchetto?

Il pacchetto standard è di due giorni: arrivo venerdì sera o sabato mattina, partenza domenica pomeriggio.

Chi può partecipare?

Il pacchetto è adatto a tutti coloro che amano il cibo genuino, la natura e la vita rurale. Perfetto per singoli, coppie e famiglie.

Si può andare in coppia, con amici o da soli?

Certamente! Puoi prenotare singolarmente, in coppia o in gruppo. Organizziamo anche eventi dedicati per aziende o team building in campagna.

C’è la possibilità di aggiungere altre attività?

Sì! Su richiesta possiamo includere:

Lezione di cheesemaking (produzione di formaggio)
Giro in bicicletta tra i campi
Laboratorio di produzione di olio d’oliva
Escursione breve al borgo più vicino

È incluso il trasporto fino alla destinazione?

No, ma possiamo aiutarti a pianificare il viaggio con suggerimenti su treni regionali, auto condivise o transfer privati.

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Parti con Weekend Italiano e vivi un weekend pieno di genuinità, terra e condivisione

Un fine settimana in agriturismo non è solo cibo: è un incontro con la storia della tua dieta , con il ritmo naturale delle cose fatte bene , con il profumo del pane appena sfornato e il calore umano delle mani che lavorano .

Con il nostro pacchetto “Agriturismo & Tradizione”, puoi concederti un weekend che fa bene a tutti: corpo, mente e anima.

Non aspettare: iscriviti subito e preparati a svegliarti con il canto delle galline e il profumo del forno a legna.

Se vuoi maggiori informazioni su questo argomento, compila il modulo che segue

reschi e tanta ospitalità.